Baja demanda de pescados y mariscos en Cuaresma
Tamaulipas / Reynosa / Por: Dolores Cerda
Publicado: 01 de April, 2022 | 10:22 PM
Los comerciantes de establecimientos de productos del mar no han visto un incremento en ventas pese a la temporada de cuaresma, por lo que esperan que durante el periodo de vacaciones de Semana Santa se tenga un aumento, señaló Guillermo Bautista de la Cruz, vendedor del Expendio Morelos.
Comentó que aunque en años anteriores se tenía un mayor consumo durante la cuaresma, son pocos los ciudadanos que siguen con la tradición de no comer carne roja los viernes y asisten a comprar filete y camarón.
Dentro de los productos más economicos son: pescados de trucha y mojarra, filete de lisa, camarón, coctelero y de pacotilla.
En cuanto a los precios, dijo, que si hay una diferencia en el costo de un 5 por ciento en este año, pero se debe a la escasez del producto, por lo que esperan se normalice el abasto durante las próximas semanas, ya que todo el producto que se consume en Reynosa es del litoral tamaulipeco.