Se mantiene estable precio de masa y tortilla

 Por: Tania Castillo

Jorge Alberto Negrete Martínez, empresario del ramo de la masa y la tortilla, manifestó que pese a los aumentos en los insumos como la harina, el papel y el costo del transporte, el precio de estos se ha mantenido estable, y son los industriales quienes han absorbido el impacto hasta la fecha.

“Han seguido manteniendo los precios igual, no hubo aumento aunque hubo aumento en las harinas… ahorita los industriales de la tortilla han mantenido sus precios igual”.

Indicó que en Reynosa el kilo de tortilla se vende en la mayoría de las tortillerías a $18 pesos, aunque algunas aún lo mantienen en $17.

Negrete Martínez dijo que si bien no es muy costeable mantener este precio, se arriesgan a perder las ventas si deciden incrementar el costo al cliente, sin embargo, si los precios de los insumos siguen creciendo en los próximos meses, podrían tomar otra decisión.

“Si no es muy costeable pero como quiera en algo tienes que trabajar y algo tienes que hacer, y no puedes subirle, que ganas, las ventas van a bajar, va a suceder que la gente no tiene para comprar”. Finalmente comentó que a la fecha no ha tenido conocimiento del cierre de alguna tortillería.