DIF entregará desayunos a niños en condiciones vulnerables

El Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (SNDIF) otorgará a niños de entre 6 y 12 años de edad en condiciones vulnerables, los desayunos escolares.

Los desayunos escolares se distribuyen en nuestro país desde 1929 y en ese entonces solo era en las zonas pobres de los alrededores de la Ciudad de México, pero para 1995 ya se encontraban en los 32 estados, encabezando este esfuerzo el SNDIF.

Cabe destacar que solamente Tamaulipas, Tabasco y Nayarit, han avanzado en ofrecer comida caliente.

La versión es un cuarto de leche, una barra de cereal y fruta deshidratada o fresca, que muchas veces termina en la mochila de los escolares.

El platillo caliente incluye lo que recomienda el plato del buen comer: frutas y verduras frescas; tortilla (de acuerdo a la región); una leguminosa (frijol, lenteja, haba) y algún tipo de proteína (carne, queso, huevo, pollo), detalló Uritzimar Jazmín San Martín López, directora general de Alimentación y Desarrollo Comunitario del SNDIF.

“El beneficio es en la calidad nutricional, la dieta correcta indica que tiene que ser variada, si tú le das un desayuno frío diario al menor, igual te aporta algunas vitaminas, pero no todas; con un desayuno caliente hay más variedad de nutrientes, fibra y agua”, subrayó.